簡単☆ほっこり☆うちのスイートポテト
作り方
コツ・ポイント
さつまいもの水分をよく飛ばし、硬めにすると成形が楽です。
鍋底が焦げやすいので注意してください。
お芋の甘みが少ない時や、よりリッチな味わいにしたい場合、バターを30gに、砂糖を60gにすると「ケーキ屋さんのスイートポテト」に近づきます☆
鍋底が焦げやすいので注意してください。
お芋の甘みが少ない時や、よりリッチな味わいにしたい場合、バターを30gに、砂糖を60gにすると「ケーキ屋さんのスイートポテト」に近づきます☆
このレシピの生い立ち
さつまいもの素朴な美味しさを活かしたスイートポテトを作りたくて。
上記の材料に、ラム酒(小さじ1)を加えると「美味しい大人味」になります。
4の卵黄と一緒に加えます。
2014.10.1 画像変更しました。
上記の材料に、ラム酒(小さじ1)を加えると「美味しい大人味」になります。
4の卵黄と一緒に加えます。
2014.10.1 画像変更しました。