びっくりおいしい(^^) もやしの佃煮!

びっくりおいしい(^^) もやしの佃煮!
もやしの意外な食べ方です(^^)
とってもおいしいんです。ご飯がどんどん食べられちゃう♪もやしをいっぱい使ってます。

材料

もやし
3袋
1カケ
砂糖
90g
醤油
60ml
いりごま
適量

1

生姜をせん切りにしておきます。もやしを鍋にあけ砂糖をまぶし混ぜ合わせます。5分ほど置いておくともやしから水が出てきます。

2

1の鍋を火にかけ、生姜を加えてもやしから出た水分で煮詰めていきます。

3

鍋の水分が少なくなってきたら醤油を加え更に煮詰めます。

4

写真

仕上げにゴマを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

完成写真はもやしを10袋使ったものです。
煮詰めるとかなり少なくなるので思い切ってたくさん使っても大丈夫です。
もやし1袋に対して砂糖30g、醤油20gが目安ですが甘さ加減はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

もやしをたくさん使えるレシピを考えていて思いつきました!
レシピID : 2039514 公開日 : 15/01/14 更新日 : 16/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

243 (221人)

17/07/19

写真

リピ*10袋入りきらないので袋のままチンしてから作ってます^^

(ピ゚ω゚コ)らぶ

(ピ゚ω゚コ)らぶ様、感激・・・です!!食べたい></

17/07/06

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もやしとは思えなくてびっくり!シャキシャキご飯のお供で美味しい☆

miyukosan

miyukosan様、美味しそうなれぽありがとうございます!

17/06/27

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常備菜に♪とってもおいしかったです!リピします♪

新米Cony

新米Cony様、ありがとうございます♪活用してください!!

17/06/21

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3袋がこんなにちっちゃくなっちゃってビックリ!ごはんに合います♡

nenona

nenona様、ビックリですよね!れぽありがとうございます!

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