さくっとネギ味噌厚揚げステーキ
Description
すぐにできますよ!さくふあの厚揚げステーキにちょっと濃いめの葱辛味噌がこってりおいしい!おつまみにもごはんのおかずでも♪
材料
(2人前)
作り方
コツ・ポイント
厚揚げがメインなのでちょっとお高めですが揚げが薄めの絹豆腐の厚揚げがおススメです。いったんフライパンで焼いて、ネギ味噌をのっけてトースターで焼くのがポイント。味噌は焦げやすいのでトースターで焼く時間は各自調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
和風のパスタを作った時に白ワインにも合う和のおつまみが欲しくて作ったものです。でも白ごはんの方がすすんじゃった・・・(笑)