レンジで簡単★さつま芋ケーキ(蒸しパン)
Description
100人話題入り感謝!
さつま芋たっぷりの優しい味の蒸しパン風ケーキです♪
ジップロックだけで簡単♪
おやつや朝食に…★
さつま芋たっぷりの優しい味の蒸しパン風ケーキです♪
ジップロックだけで簡単♪
おやつや朝食に…★
材料
(2人分)
作り方
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1
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ジップロックなどの密閉容器(レンジ可のもの)に水を入れ、細かく切ったサツマイモを入れていく。
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2
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一度水を捨て、新たに水をひたひたに(サツマイモがぎりぎり水をかぶる程度)入れて、蓋を軽くして500wで4分加熱する。
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3
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★をすべて泡だて器でしっかり混ぜ合わせておく。
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4
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加熱し終わったら水を捨て(ヤケド注意!)③を流し入れて軽く混ぜ合わせる。
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5
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④に蓋を軽くして(蓋を乗せる程度でOK!しっかり閉めないでね)500wで2分加熱する。その後1分蒸らしたら完成です♪
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6
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容器から取り出すときは、菜箸1本などで少しずつはがすと取りやすいです♪
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7
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2012.11.26追記。
少し小さめの容器&倍量で作るとこれくらいふっくら♪
レンジ時間は②を4分30秒、④を3分で★
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8
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さらに追記★
100円ショップ(セリア)にて購入した容器で作ると…→
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9
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こんなに綺麗にできました♪
レシピ通りの分量です★
容器からケーキが簡単に外れて超便利でした♪
100均おそるべし!
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10
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2012.12.19
人気検索top10入り
2013.1.25
さつまいもパンで1位♪
ありがとうございます!
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11
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2012.12.22
話題入りしました!
たくさんの方に作っていただき、本当にうれしいです♪
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12
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いちりゅー様が米粉で作って下さいました♪
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コツ・ポイント
レンジで加熱する②、⑤の工程ともに、蓋は乗せる程度で大丈夫です。
しっかり閉めないでね★
子供が食べやすいように薄っぺらく作ってますが、容器を小さくしてふっくら作ってもおいしいです。
その際はレンジの時間の調節をお願いします。
しっかり閉めないでね★
子供が食べやすいように薄っぺらく作ってますが、容器を小さくしてふっくら作ってもおいしいです。
その際はレンジの時間の調節をお願いします。
このレシピの生い立ち
最初さつまいも単体でレンチンしたら固くなったので、水を入れて再チャレンジ!
さつまいもほっこりのおいしいケーキになりました♪
乳アレルギーの1歳息子も食べられるので秋のおやつの定番です★
姉妹品『バナナ蒸しパン』レシピID:2044585
さつまいもほっこりのおいしいケーキになりました♪
乳アレルギーの1歳息子も食べられるので秋のおやつの定番です★
姉妹品『バナナ蒸しパン』レシピID:2044585