ホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋
Description
炊飯器を使って手軽に焼き芋をっ☆
モードの使い分けでホクホクから
安納芋みたいなねっとりしたおいもまで自由自在☆
モードの使い分けでホクホクから
安納芋みたいなねっとりしたおいもまで自由自在☆
材料
さつまいも
お釜に入るだけ
作り方
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1
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皮付きのさつまいもを炊飯器の釜に入れる。
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2
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《ホクホクにしたいとき》
水を1カップ入れ、普通モードでスイッチON♪
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3
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炊きあがったらお芋に竹串をさして、スッとささればOK。かたいようならもう一度スイッチを入れ、5分ずつ様子をみる。
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4
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《ねっとりにしたいとき》
さつまいもを炊飯釜に入れ、水を3合目盛りくらいまで入れたら、玄米モードでスイッチON♪
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5
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少量作る場合は、途中で蓋を開けて、竹串をさし、良さそうなら炊飯ストップしてください。
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6
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出来上がったら、ざるにあけ、表面が乾燥したら焼き芋の完成☆
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7
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ねっとり焼き芋を使った「干し芋」
ID:2030936
黄金色で市販品に負けないおいしさです!!
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このレシピの生い立ち
そのときの気分や作る料理によって、ホクホクがよかったり、ねっとりがよかったりするので、炊飯器モードの使い分けでどうにかならないかな~と試してみたら、、、ビンゴ☆★☆
レシピID : 2039652
公開日 : 12/11/25
更新日 : 14/01/30
上記同じく返信遅くなりすみません。。
炊飯釜にお芋を入れたあとにお水を目盛りまで入れます。よろしくお願いします☆
2本でも同じ水量ですか?
初心者ですみません(>_<)
コメント欄の書き方がいかまいちわからず、返信遅くなりました。今でもよくわかっていません。。
水1カップで早炊きモードでも焼き芋になります。でもお使いの炊飯器や入れるお芋の量によっては、もう一度炊飯スタートさせる必要があるかもしれません。おいしくできますように♪
1回の炊飯に必要な水の量として考えています。
お芋が1本でも2本でも3合目盛りまで入れます。
おいしくできますように♪
出来たらつくれぽ送ります(^o^)☆
返信遅くなりすみません!!お芋が大きいときには半分に切っても大丈夫です。丸ごと1本よりも早く出来上がるようですので、完成予定時間前(炊飯器のアラームが鳴る前)に仕上がり具合を竹串で確認するとよいかと思います。おいしく仕上がりますように♪
3合炊きと5合炊きでは同じ3合のところまで水をいれてもかさが違うので。。
よろしくお願いいたします
ご連絡遅くなり申し訳ありません。
使用しています炊飯器は5合炊きです。
よろしくお願いいたします。