ぷるんぷるん♪ミルクくず餅

ぷるんぷるん♪ミルクくず餅
葛を牛乳で練って、黒蜜きな粉をかけました。葛粉があったら是非作ってほしい!絶品の和風スイーツです♪

材料 (4人分)

●葛粉
50g
●砂糖
40g
●牛乳
400cc
きな粉
適量
黒蜜
適量

1

鍋にAを入れ、木ベラか耐熱のシリコンヘラでしっかり混ぜて葛を溶かす。

2

鍋を中火にかけ、ヘラで混ぜる。底面が固まってきたら弱火にして、さらに3分ほど練る。

3

濡らしたタッパーやバットに2の生地を流し、表面をならす。粗熱が取れたらラップや蓋をして冷蔵庫で冷やす。

4

写真

濡らした手で型から外し、食べやすい大きさに切る。きな粉と黒蜜をかけていただく。

コツ・ポイント

手順1で葛をしっかり溶かしてください。冷やしすぎると固くなるので、冷蔵庫で1~2時間冷やすくらいがベストです。葛は高価な本葛粉でなくても、普通の葛粉で十分美味しいです♪生地に抹茶を加えたり、振りかけてもいいかも。

このレシピの生い立ち

中途半端に余った葛粉があったので、目先を変えたくず餅を作ってみました。
レシピID : 2039668 公開日 : 12/11/25 更新日 : 12/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (18人)

16/09/13

写真

簡単だし、砂糖の調節も出来るし、美味しい!!

シューレイン

とても美味しそうに作っていただきありがとうございました❤

16/01/04

写真

何もかけなくても美味しかったです♪

かなりんココりん

とても美味しそうに作っていただきありがとうございました❤

15/04/02

写真

子ども用に砂糖無しで、きな粉に砂糖混ぜました♪♪美味しかったです

☆AYUまま☆

甘さを加減できるのが手作りの良さですね♪ありがとうです^^

15/02/17

写真

美味しく出来ました♡家族にも好評!また作ります!

kei347

とっても美味しそう♪是非リピしてくださいね~^^

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