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♡カニカマとネギの甘～～い玉子焼き♡

♡カニカマとネギの甘～～い玉子焼き♡の画像

Description

シンプルだけど　大好きな我が家の玉子焼きの定番の一つです♪

材料 （☆二人分☆）

☆卵☆
M3個
☆カニカマ☆
4本
☆刻みネギ☆
３～４センチ分
☆砂糖☆
小さじ２～
☆サラダ油☆
大さじ１

作り方

  1. 1

    卵を良く混ぜ　裂いたカニカマ　刻んだネギ　砂糖を加え　よく馴染ませます

  2. 2

    玉子焼き用のフライパンにサラダ油を敷いて　余分な油を拭き　３～４回に分けて焼きます
    コーティングによって油を調整します

  3. 3

    お砂糖が入ると焦げやすいので　弱火で焼きます　

  4. 4

    表面が半熟の状態で巻き　次の卵液を加えた時に　ゆっくり中まで火を通していくと　黄金色に完成します

コツ・ポイント

カニカマが重いので　薄焼きは難しいと思いますが
火加減に気をつければ　とてもキレイにできます

お砂糖はお好みで調整してください
結構たっぷり入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

昔から母が　お弁当に入れてくれた玉子焼きの一つで　今でもよく作っているレシピです
レシピID : 2040546 公開日 : 12/11/26 更新日 : 12/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年5月8日
写真
ご飯係長
ネギの代りに筍で お弁当が楽しみです ありがとうございます

ありがとうございます(^∇^) タケノコ私も真似します

2013年7月10日
初れぽ
写真
カナカナひぐらし
甘い玉子焼きに合う♪おいしい(^。^)1人弁当なのでオムレツ風で

ウインナーも可愛いですね♪　オムレツの形も綺麗ですね

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( )
ヒョーちゃん
♡カニカマとネギの甘～～い玉子焼き♡
by ヒョーちゃん