ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼

ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼

Description

鷹の爪たっぷりで身体もホカホカです。

材料 (4人分)

豚肉細切れ
300g
玉ねぎ
1個
小松菜
1束
人参
30g
大1
☆生姜すりおろし
1かけ
☆味噌
大2
☆砂糖
大1
☆酒
50cc
5本
大1
400cc
ご飯
丼4杯分
 
 

作り方

1

豚肉、小松菜は適当な大きさに切る。鷹の爪は細かく切って置く。
 

2

玉ねぎはくし型、人参は千切りにしてスチーマーに入れて500wのレンジで400w加熱する。

3

フライパンを熱しごま油をひいて豚肉、玉ねぎ、人参をサッと炒め☆の調味料を入れて炒める。

4

水、鷹の爪を入れて良く混ざったら小松菜を入れてしんなりするまで炒め最後にすりゴマをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

鷹の爪はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

身体の温まるメニューを作りたくて
考えたレシピです。
レシピID : 2040599 公開日 : 12/11/26 更新日 : 12/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

2021/05/03

写真

片栗粉で餡にしました。野菜がたくさん摂れて、すりごまで風味が増して美味しかったです。

くまstar

2020/10/10

写真

中華風のだしと味噌ベースの味に鷹の爪のピリ辛と擦り胡麻が良い◎味加減丁度良く具材にも合い、味がしみていてご飯が進む!美味しい!

クックM6DK2O☆

2018/12/02

写真

あまりの美味しさにお弁当用にも取り分け!何度もリピする予感です♪

みゅう15

わ~!嬉しいです♪れぽありがとうございます。

2017/09/30

写真

人参がなかったのですが…美味しくできました(^_^)☆

★くまた★☆

お口に合われて良かったです(^^ レポありがとうございます。