15分で簡単！本格エビチリ☆

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   海老の殻をむき、背ワタを取り除く。水洗いしキッチンペーパーで水分をふき取ったら、片栗粉をまぶしておく。

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   チリソースの材料を全て合わせておく。（きれいに混ざらなくても炒めるときに混ざるので大丈夫です。）

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   フライパンにたっぷりの油とにんにく、白ネギを入れ弱火で炒める。香りが出てきたら海老を入れる。

4. 4

   

   海老の両面が赤くなったらチリソースの材料を加えて、少しとろみがでてきたら完成です！

5. 5

   ＊ウェイパー以外の調味料を使用する場合、塩分濃度が違ったりするので、その他調味料を調整し、味をみながら整えて下さい。

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   2013.3.24話題入りしました☆つくれぽ送って下さった皆様ありがとうございます！

7. 7

   

   2013.8.27yahoo!トップページに掲載して頂きました♡

8. 8

   

   2014.8.21クックパッドの秋レシピ本に掲載して頂きました♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち