フライパンで簡単☆ゴマ油で焼きナス☆

フライパンで簡単☆ゴマ油で焼きナス☆
たっぷりのゴマ油で焼くだけ簡単♪
トロトロのナスがたまらないさっぱり美味しいレシピ☆

話題入り感謝☆

材料 (2人分)

ナス
2本
たっぷり
たっぷり
鰹節
たっぷり
ネギ
たっぷり
しょうがすりおろし
お好みで

1

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ナスはお好みの切り方で食べやすいサイズに切り、水に浸してアクを抜く。

2

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熱したフライパンに、フライパンの底が埋まるくらいのたっぷりのゴマ油を入れ、水を切ったナスを入れじっくりと焼く。

3

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たっぷりゴマ油を吸い、表面に焼き色がつき、ナスがくったりしたくらいがベスト!焼けたらお皿に移し冷蔵庫で冷やしておく。

4

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冷えたら上からめんつゆをたっぷりかけ、鰹節とネギもたっぷり盛り、お好みでしょうがをのせて完成!

5

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2013/06/24話題入りしました☆
皆様に大感謝です♡

コツ・ポイント

分量も計る必要もないし、お手軽に作っちゃってくださいね(´∇`)もちろん温かいままでも美味しく食べれます☆めんつゆの濃さはまちまちですが、たっぷりかけても醤油ほど辛くならないのであまり気にしなくても大丈夫です☆(今回は3倍濃縮使用)

このレシピの生い立ち

ナスが大好きでゴマ油も大好きで、じゃあゴマ油で焼いてみよう…!仕上げにめんつゆをかけてみたら、あっ美味しい…(笑)
レシピID : 2041039 公開日 : 12/11/26 更新日 : 16/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

122 (99人)

18/11/19

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マンネリ気味の焼きなすだけど新しい味わい方を見つけました!

Cona

お口に合って良かったです!是非また作って下さいね☆れぽ感謝!

18/10/25

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大好評でした♡また作ります!

❇︎mayu❇︎

お口に合って良かったです!是非また作って下さいね☆れぽ感謝!

17/10/06

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リピしてます☆ゴマ油で焼くと香りが良いですね(´▿` )

布団の匂い

香ばしさが増しますよね!リピとても嬉しいですー☆れぽ感謝!

17/09/02

写真

サッと出来て美味しかったです!

新米ママの時短飯

こちらもお試し嬉しいです☆お口に合って良かったー!れぽ感謝☆

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