糸寒天で、究極のコーヒー寒天ゼリーを♪

糸寒天で、究極のコーヒー寒天ゼリーを♪
糸寒天を使って、面白い食感のコーヒー寒天ゼリーを。

材料 (6人分)

600ml
インスタントコーヒー
小さじ3
糸寒天
10g
砂糖
大さじ3
少々

1

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糸寒天は戻さずに使います。

2

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水を沸騰させ、コーヒーを入れたら火を止めます。
よくとかして糸寒天を入れます。

3

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寒天が溶けてきたら
砂糖と塩を加え、容器に流します。

4

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1センチ角に切って、黒蜜をかけていただきました。

コツ・ポイント

糸寒天は、すべてとけきらないように、火を止めてから加えます。

このレシピの生い立ち

糸寒天を使って、食物繊維をとろうとしています。
大好きなコーヒーゼリーに挑戦。
出来上がりに、くろみつ・ ホイップクリームなどを。
レシピID : 2041310 公開日 : 12/11/27 更新日 : 12/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/10/02

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ココナッツクリームがけ♪激ウマ♡溶けなかった糸寒天の食感がイイ!

chou*

つくれぽ有難うございます。糸寒天は汁物に入れられるので便利。

15/04/28

First tsukurepo mark
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糸寒天をたくさん頂いたので作りました。美味しいし簡単でした。

ぴんくみんと

初レポありがとうございます。美味しそうです~~