2種のチーズとバジルのささみフライ

2種のチーズとバジルのささみフライ

Description

2種のチーズで後引く美味しさ♪
チーズのびろーんをお楽しみください!

材料 (3人分)

鶏胸肉
600g
モッツァレラチーズ
スライス3枚
チェダーチーズ
スライス3枚
バジルペースト
TS3杯
塩、胡椒
適量
ころも
適量
小麦粉
適量
溶き卵+水TP2~3杯
1個

作り方

1

写真

胸肉の表面を包丁で軽くたたきます。
塩コショウを軽くします。

2

写真

1枚ずつ丁寧に半分に切り開きます。

3

写真

チーズ2種とバジルペーストを写真のようにのせます。

4

写真

③を閉じ、衣を小麦粉→卵→パン粉の順に付けます。

5

160~180度の油でこんがり色になるまで揚げて出来上がりです♪

コツ・ポイント

★胸肉に厚みがある場合は切り開いた後に包丁の背で少しつぶしたほうが火の通りがいいです。

★バジルは生の葉でもOKです。

このレシピの生い立ち

特に生い立ちはありません、、、、がチーズの期限が危うかったのと、食べたかったからかな。
レシピID : 2041381 公開日 : 12/11/27 更新日 : 12/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/20

写真

バジルの葉で♪チーズとよくあっておいしかったです!ご馳走様でした

こたつねこくん

バジルの香りがたまりませんよね!れぽありがとうございます。

13/04/04

First tsukurepo mark
写真

ちょっと揚げ過ぎちゃった^^;とっても美味しかったです♡

aile☆

れぽありがとうございます♪感謝! ぜひまた作ってくださいね。