青トマトとツナのサラダ

青トマトとツナのサラダ

Description

青トマトの酸味が美味しい簡単サラダです♪

材料 (4人分)

青トマト
大きさにより1~2個
ツナ缶(オイリーカットのもの)
1缶
紫玉ねぎor玉ねぎ
1/4個
★マヨネーズ
適量
★塩、胡椒
少々
★砂糖
極少々
★粒マスタード
お好みで適量

作り方

1

玉ねぎはスライスして水にさらし、しっかりと水切りしておく。

2

写真

青トマトは(種が気になるようでしたら横半分にカットして種を取り除く)薄くスライスしておく。

3

1と2の玉ねぎ、青トマト、ツナ缶を合わせ★の調味料で和えて味を調える。

コツ・ポイント

・ツナ缶とマヨネーズはオイリーカットのものを使うと軽い感じに仕上がります。
・玉ねぎは紫(アーリーレッド)を使うと辛味の軽減と彩りがキレイなのでお勧めです。
・★の調味料はあくまでも参考です。ご家庭のツナサラダの感じで作って下さい。

このレシピの生い立ち

家庭菜園などでトマトを作ると必ず青いトマトが残ります…
硬くて酸味もありますが上手に使えば立派な食材です!
レシピID : 2041742 公開日 : 12/11/27 更新日 : 12/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

18/09/23

写真

青トマトとツナだけで☆美味しかったです^ ^

オルンちゃん

美味しく召し上がって頂き嬉しいです♪ れぽ有り難うございます

18/07/25

写真

ホタテ缶を足して。食べやすい!また青トマトに困ったらリピします!

pochi_neko

ホタテ缶、美味しそう♪そして豪華(^^) いいですね!

17/01/20

写真

いただいた青トマトで。シャキシャキしていて、美味しかったです。

咲楽杏

希少な青トマトの頂きもの…なんて羨ましい!(^^)

15/08/26

写真

家庭菜園の青トマトの処理に♪ サッパリ軽いサラダで食べやすい!

Y♡bakery

家庭菜園で青トマトが手に入る…羨ましいです(^^)