水菜と油揚げのパリパリチーズサラダ

水菜と油揚げのパリパリチーズサラダ

Description

パリパリの油揚げと、溶けたチーズが香ばしい♪水菜がたくさん食べられるサラダです。わさびドレッシングがオススメです。

材料 (2人分)

水菜
2株
油揚げ
1枚
溶けるチーズ
40g
★わさび
小さじ1
★砂糖・酢(米酢使用)
各大さじ1

作り方

1

水菜は3センチ長さに切り、冷水にさらしパリッとしたらザルに上げ水気をきる。

2

写真

油揚げをキッチンバサミで開き、溶けるチーズをのせ畳み、トースターで焼き色がつくまで焼き、粗熱がとれたら細切りにする。

3

★をボウルに混ぜ合わせ、①③を加え全体に馴染むように混ぜ合わせる。

4

H、30、2、15レシピ見直しました。印刷、フォルダして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。

コツ・ポイント

油揚げを焼く時は食べる直前に焼き、極力熱い方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

・水菜を美味しく食べる為に考えました。
・H、27、2、18トップページで紹介して頂き、素敵な動画にして頂きました。
ありがとうございます。
・H、27、2、26。100レポありがとうございます。
レシピID : 2041820 公開日 : 13/02/24 更新日 : 20/11/21

このレシピの作者

料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダー。LIMIA公式ライター。folkオフィシャルライター。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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