生活クラブのケチャップ煮込みハンバーグ
ざまコモ
作り方
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1
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パン粉に牛乳を入れ、びちゃびちゃにならないように、牛乳をふくませます。
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2
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1の牛乳をふくませたパン粉から、塩コショウまでを全てビニール、またはボールにいれ、混ぜ合わせます。
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3
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ハンバーグの形にして、油をしいたフライパンで両面焼きます。中まで火が通ってなくても大丈夫です。
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4
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ハンバーグを焼いている間に、お鍋に☆印の料理酒とケチャップをいれ、温めておきます。
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5
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両面焼けたハンバーグを、4のお鍋へ入れ、アルミホイルで軽くフタをし、弱火でコトコト5〜6分煮て完成^_^
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コツ・ポイント
ハンバーグの中まで火が通っているのを気にしなくていいし、お酒とケチャップで煮るから、ふっくらおいしくできます^ ^
豚ひき肉ってところがポイントなんです。豚肉おいしいですもんね‼
豚ひき肉ってところがポイントなんです。豚肉おいしいですもんね‼
このレシピの生い立ち
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