うまうま!ロマネスコのアボツナサラダ

うまうま!ロマネスコのアボツナサラダ
切って、茹でて、和えるだけ!
簡単3STEPでできちゃう、コクがあるのにさっぱりおいしいサラダです。

材料 (2~3人分)

ロマネスコ
1/2個
アボカド
1個
●ツナ缶(油を切る)
小1個
●ポン酢
大3
●砂糖
小1/2
胡椒
少々

1

写真

ロマネスコは一口大乱切りする。(写真は1個分)アボカドはサイコロ状に切ってレモン汁をかけておく。

2

写真

沸騰したお湯にロマネスコを入れ、再沸騰したらざるに取り、粗熱を取る。

3

写真

●の材料を全部合わせ、ドレッシングを作る。

4

写真

粗熱が取れたロマネスコ、アボカド、3のドレッシングを和え、仕上げに胡椒をふったらできあがり!

コツ・ポイント

次の日も味がしみておいしいです。

このレシピの生い立ち

マヨ味じゃないサラダが食べたくて。
レシピID : 2041913 公開日 : 12/11/27 更新日 : 12/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

14/03/28

写真

実は二回目♪さっぱりモリモリ温でも冷でも美味しい~!

NANAMOCO

彩りきれいでおいしそう! ありがとうございます♪

13/12/20

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珍しくて買ったものの食べ方ゎからずwァボなぃけどさっぱり旨い♡

さくらックマ

作ってくださってありがとうございます!!

13/12/14

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ロマネスコとツナの相性が良いですね!美味!

antony

作ってくださってありがとうございます(*´ω`*)

13/06/15

写真

久々のロマネスコ。ポン酢でさっぱり、胡麻油でコク。おいしかった☆

mokomokomokotan

掲載が遅れてしまい、ごめんなさい。ありがとうございました♪