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カリフラワーはスライサーで超薄切りにし大きければ食べやすい大きさにし、オリーブオイルをかけさっと混ぜておく。
きゅうりと皮を剥いたにんじんは4cmの長さの千切りにしそれぞれ塩(分量外)を振りしばらくおいて水気をよく絞っておく。
1のカリフラワーと2のきゅうりとにんじん、★をよく混ぜ、皿に盛って、粗挽き黒こしょうを振って出来上がりで~す。
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
リエちゃん遅れてごめんね&ありがとう&おめでとう&よろしく♡
合わせるお野菜はあるものでぜんぜんOKです♪ありがとうね♡