ピーマンの肉詰め☆味噌マヨガーリック

ピーマンの肉詰め☆味噌マヨガーリック

Description

肉に味をしっかりつけるのでタレなしでも美味しい肉詰めができます(*^_^*)
鶏ひき肉使用・ノンオイルでヘルシーです☆

材料 (10個分)

ピーマン
5個
鶏ひき肉
200g
☆味噌
大2
☆マヨネーズ
大2
適量

作り方

1

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ピーマンを縦半分に切り、ヘタや種を取る。
内側に片栗粉を軽く振っておく。

2

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ボウルに☆の調味料とひき肉を入れよく混ぜる。
混ざったらピーマンに詰める。

3

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テフロン加工のフライパンで肉の面を下にして焼く。(油は使用しない)
弱火中火で。

4

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いい焼き目がついたら裏返す。
ピーマンにも焼き目が少々着くまで弱火で焼く。

5

まだ火が通っていなければ、水を少々入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
弱火中火で。

6

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完成です(^^)

7

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合挽き肉でも美味しいです☆

8

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椎茸バージョン☆

コツ・ポイント

今回は入れ忘れましたが、玉ねぎのみじんぎりを入れても美味しいです☆
私は工程5のように蒸し焼きしています。

このレシピの生い立ち

味噌・マヨ・ニンニクを混ぜたタレをよく使うのですが、かけたりせずにあらかじめ混ぜ込んでみてはどうかと思い作成しました☆
さらに、ノンオイルで食べたかったので試してみました(^^)
レシピID : 2042071 公開日 : 13/02/13 更新日 : 13/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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お肉とえのきを入れてみました。ご飯が進む〜^_^

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この味付けすごい気に入りました( ´ ▽ ` )ノありがとう

まっちゃぷりん♪

お口に合って嬉しいです(*^_^*)れぽ有り難うございます♪

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First tsukurepo mark
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油使わないのがヘルシーでいいですね☆味噌マヨガーリックがツボ♪♪

やのゆか

おいしそ~(^u^)素敵な初れぽ有り難うございます♡