豚こま切れ肉と厚揚げで簡単中華♪

豚こま切れ肉と厚揚げで簡単中華♪

Description

厚揚げと豚こまだけで大満足なボリュームおかずに♪ きょうの献立掲載、つくれぽ100人達成!感謝♪

材料 (2~3人分)

豚こま切れ肉
150g
厚揚げ豆腐
1パック
大匙1
塩コショウ
適量
大匙1~2
★酒
大匙1
★酢
大匙2
★醤油
大匙1
★砂糖
大匙1/2
付け合せの野菜
好きなもの

作り方

1

★の材料を合わせておく。

2

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厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切る。

3

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豚こま切れ肉をひと口大に切り、ビニール袋に塩こしょう・片栗粉を入れて、こま切れ肉にまぶす。

4

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ごま油を熱し、豚肉を中火で炒める。

5

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豚肉に火が通ったら厚揚げを炒める。

6

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厚揚げの表面がカリッとしてきたら、★の調味料を入れて、全体に絡める。

7

写真

今回の付け合せは、ブロッコリーとトマトで♪
お好みでねぎを散らして召し上がれ~♪

8

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イグッちゃんさん☆
なんか、せっかくレポしていただいたのにお返事ナシで載せちゃった><ごめんね!作ってくれてありがとう

9

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ゆんたのすけさんがトマトをトッピングアレンジしてくれました!ありがとう♪これ!マジウマ!!

コツ・ポイント

厚揚げの油が気になる方は、熱湯をかけて油抜きをしてね。

このレシピの生い立ち

少ない材料で、短時間でボリューム満点なおかずが作りたくて。
レシピID : 2042103 公開日 : 12/11/27 更新日 : 13/10/02

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小松菜と椎茸もinで。いろいろアレンジ出来そうな味付けですね!

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リピートです!

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すんごく美味しい味付けでした!またリピします!

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美味しくできましたー!

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