豚こま切れ肉と厚揚げで簡単中華♪の画像

Description

厚揚げと豚こまだけで大満足なボリュームおかずに♪ きょうの献立掲載、つくれぽ100人達成!感謝♪

材料 (2~3人分)

1パック
大匙1
塩コショウ
適量
ごま油(炒め用)
大匙1~2
★酒
大匙1
★酢
大匙2
★醤油
大匙1
★オイスターソース
大匙1
★砂糖
大匙1/2
好きなもの

作り方

  1. 1

    ★の材料を合わせておく。

  2. 2

    写真

    厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    豚こま切れ肉をひと口大に切り、ビニール袋に塩こしょう・片栗粉を入れて、こま切れ肉にまぶす。

  4. 4

    写真

    ごま油を熱し、豚肉を中火で炒める。

  5. 5

    写真

    豚肉に火が通ったら厚揚げを炒める。

  6. 6

    写真

    厚揚げの表面がカリッとしてきたら、★の調味料を入れて、全体に絡める。

  7. 7

    写真

    今回の付け合せは、ブロッコリーとトマトで♪
    お好みでねぎを散らして召し上がれ~♪

  8. 8

    写真

    イグッちゃんさん☆
    なんか、せっかくレポしていただいたのにお返事ナシで載せちゃった><ごめんね!作ってくれてありがとう

  9. 9

    写真

    ゆんたのすけさんがトマトをトッピングアレンジしてくれました!ありがとう♪これ!マジウマ!!

コツ・ポイント

厚揚げの油が気になる方は、熱湯をかけて油抜きをしてね。

このレシピの生い立ち

少ない材料で、短時間でボリューム満点なおかずが作りたくて。
レシピID : 2042103 公開日 : 12/11/27 更新日 : 13/10/02

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ぱぱっと簡単に作れました。
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