お酢・めんつゆ☆簡単♪手羽元☆さっぱり煮

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Description

✿話題入り感謝✿
煮込み始めたら、ほぼ放置♪
ゆで卵を加えてボリュームアップ☆
子供も手掴みでガツガツ頬張る!
弁当に◎

材料 (4人分)

1kg(手羽元だと、約15本)
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
◎酢
200ml
◎めんつゆ(3倍濃縮)
200ml
◎砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくは薄切り、生姜は千切りにする。
    鍋に、にんにく、生姜、◎を入れ、煮立てる

  2. 2

    写真

    煮立ったら、鶏肉を入れ、煮込む。
    片方が煮えたら、裏返して、もう片方も煮る。

  3. 3

    写真

    お好みで…
    ゆで卵に、縦に4本位、切り込みを入れ、鶏肉と一緒に煮込む。

  4. 4

    写真

    落とし蓋をして、汁気がほとんどなくなるまで煮込む。
    (時々、混ぜてください。)

  5. 5

    写真

    汁気がほとんどなくなったら、落とし蓋を外して、煮からめる。

  6. 6

    写真

    完成♡

コツ・ポイント

☆じっくり…煮込んでください。
☆濃いめの味がお好みの方は…
めんつゆを150mlに減らし、醤油を50ml足してください。

このレシピの生い立ち

今日は簡単に出来るもので済ませたい…
そんな時に登場する♪
我が家のお助けレシピです(*´v`*)
レシピID : 2042202 公開日 : 12/11/28 更新日 : 17/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75 (75人)
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ちゃぴゆき
美味しくてガッツリもりもり食べました♬
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ふ〜あちゃん
激うまです♪
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meg1518
求めていた味の煮物が出来ました!これからはこのレシピで作ります!!
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ナツコン
お酢が効いててさっぱり美味しいです。何個でも食べられます(^-^)