じゃが芋とハムのガレット
作り方
コツ・ポイント
一番のポイントはじゃが芋を切った後水にさらさないこと!
型は一番広いところが8.5cmクッキー型を使用、型の内側に油を塗って下さい。
面倒なら小さめのフライパンに全部入れ丸く作り、切り分けてもOKです
ハムが入っているので塩加減が少なめで~
型は一番広いところが8.5cmクッキー型を使用、型の内側に油を塗って下さい。
面倒なら小さめのフライパンに全部入れ丸く作り、切り分けてもOKです
ハムが入っているので塩加減が少なめで~
このレシピの生い立ち
じゃが芋だけのガレットがよく付け合せになってるので、一品料理にするのに他の食材もいれてみました。