＊お手軽ランチ＊梅・ツナ・豆腐・塩昆布丼

豆腐はさいの目切りにして塩熱湯に漬けて暫く置く。（下味がついて独特の食感がうまれます。）
時間が無い時は切るだけで◎

炊きたてのご飯に水気をきった１の豆腐を乗せる。

油をきったツナを乗せ、手でちぎった梅干しを散らす。

エキストラバージンオリーブオイルをまわしかけ、山葵を添えて完成です。
お好みでレモン汁をふってどうぞ♡

＊お好みで醤油少々をふっていただいても結構です。