さくっと♪簡単スノーボール

バターと砂糖をボウルにいれてレンジでバターを溶かし、砂糖が溶けるまでよくすり混ぜます。

砂糖は多少粒が残っていても大丈夫です。バニラエッセンスもいれて混ぜて、薄力粉を振るいながら入れてヘラか手で和えるように

和えながら、押さえつつという感じで生地をまとめていきます。粉気がなくなったらストップです。ひとつずつ丸めていきます

丸めやすい生地ですが、丸め方のポイントです。一つ分の量を指先でギュッぎゅっとします。写真はそのギュッぎゅっとした様子です

これを手のひらでまるくしていきますが丸めていてひび割れしたら、また割れた所をぎゅっとしてから丸めます

そうするとつるんときれいに丸まります

焼きあがって粗熱が取れたら、ビニール袋にクッキーと粉糖適量(大さじ2位です)入れて袋が膨らんだ状態で振りまぶしていきます

さっくり割った感じです(^-^)

グラニュー糖は溶けにくくしゃりっと感が残るので上白糖に変更させていただきました。2012/12/12

2012/12/12「スノー」の人気検索トップ10入りさせて頂きました。皆様のおかげです。本当にありがとうございます。

2012/01/19皆様のお陰で話題入りさせて頂きました。Myフォル印刷つくれぽどれも感謝で一杯ですありがとうございます

③の工程の時、どうしてもまとまらない場合は牛乳や、豆乳、水などの水分をを小さじ1〜足して下さい。