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簡単リンクみんな大好♪豚とじゃが芋バーベキュー炒め
材料
（4人分）
豚こま切れ肉
300ｇ
塩、こしょう
少々
小麦粉
大さじ1
じゃがいも
１個（大）
玉ねぎ
1個
1片
小さじ1
☆ケチャップ
大さじ2～2.5
☆ソース（中濃タイプのソース）・醤油・酒
各大さじ1
黒こしょう（あれば）
少々
サラダ油
適量
作り方
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2
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玉ねぎも一口大に切る。
豚肉は塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉をビニールに入れてまぶす。
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4
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同じフライパンに油を足し、②の豚肉を炒める。火が通ったら③を戻し炒める。☆を入れ混ぜ、蓋をして弱火で2分～。
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5
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蓋を取り、火を強め、もう一度ざっくり炒めて完成！
仕上げに黒こしょうをたっぷりふるのがオススメ。
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6
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お皿に盛り付け、ドライパセリをふるとおしゃれ。
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7
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ごはんと一緒に盛りつけて、きぬさややブロッコリーを飾るとちょっと豪華！？
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8
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※にんにくを入れる工程が抜けていました(*_*)レシピ修正しました。
印刷して下さった皆様すみません。
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9
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アピタレシピガードに掲載♪作って下さった皆さまのおかげです。ありがとうございます♡
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10
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2013.9.12 100人の方に作って頂けました。本当にありがとうございます♪
コツ・ポイント
豚こまぎれ肉、薄いのを使うとビーフシチューみたいなります。
変わりに豚ロース肉をカットして使うとと食べごたえあって男性が好きな感じに。
冷蔵庫にきのこ類があれば加えるともっと豪華!?
ウスターソースはカゴメの中濃タイプ使用してます。
変わりに豚ロース肉をカットして使うとと食べごたえあって男性が好きな感じに。
冷蔵庫にきのこ類があれば加えるともっと豪華!?
ウスターソースはカゴメの中濃タイプ使用してます。
このレシピの生い立ち
安いこま切れ肉で豪華に見えるメニューを作りたくて、じゃがいもと合わせ、みんなが好きなケチャップベースのバーベキュー風に仕上げてみました。
レシピID : 2043607
公開日 : 12/11/29
更新日 : 13/11/14
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