超簡単☆カレールーでタンドリーチキン
材料
鶏肉(お好きな部位)
400g
ヨーグルト(無糖)
大4
カレールー(お好みの味)
2カケ
塩
小さじ1/2程度
作り方
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1
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鶏肉を適当な大きさに切ります。
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2
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カレールーを刻みます。細かくならなくても、ある程度刻めばOK。
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3
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ビニール袋にヨーグルトと2.のカレールー、塩、鶏肉を入れます。
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4
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よくもんで、そのまま1時間~1晩冷蔵庫で放置。
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5
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ルーの塊が残っていても、全く気にしないでください。冷蔵庫で寝かせている間になくなります^^
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6
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<焼き方 1>
油をしいたフライパンでじっくり中まで火が通るまで。中火で焦げないように~
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7
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<焼き方 2>
アルミホイルにドバッと載せてトースターで約12分。火が通る前に焦げそうならアルミで覆って下さい。
コツ・ポイント
鶏肉とヨーグルト+ルーをよくもむ事。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンが大好きなんですが、色々スパイスを揃えるのが面倒で…
試しにカレールーを使ったらばっちりでした。
我が家ではゴールデンカレーの中辛を使いました。
試しにカレールーを使ったらばっちりでした。
我が家ではゴールデンカレーの中辛を使いました。
レシピID : 2043759
公開日 : 12/11/29
更新日 : 16/03/01
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