簡単韓国風☆手羽元のプルコギ漬焼き
Description
市販の<プルコギのたれ>を使えば
あっという間に韓国風♪
お家にある調味料でも もちろん大丈夫!
あっという間に韓国風♪
お家にある調味料でも もちろん大丈夫!
材料
(2人分)
6本
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<漬けだれ>
プルコギのたれ(市販)
大さじ4
■
(なければ...)
醤油
大さじ3
酒
大さじ2
ごま油
大さじ1
はちみつ
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
おろしにんにく
1かけ分
作り方
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1
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保存用ジッパー袋に、包丁で切り込みを入れた手羽元・プルコギのたれを入れてよく揉み込む。
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2
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そのまま冷蔵庫で半日~一晩放置。
(ウチでは このまま食べる日まで冷凍保存してます。)
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3
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魚焼きグリルで10分焼けば。。。。。完成!!
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4
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<プルコギのたれ>はこちらを使用
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コツ・ポイント
『タレをもみ込んで・寝かして・焼くだけ』なので
これといってコツもポイントもありません!^^
焼くのはオーブンでも もちろんOKですが
魚焼きグリルの方が短時間で香ばしく焼けますよ~
これといってコツもポイントもありません!^^
焼くのはオーブンでも もちろんOKですが
魚焼きグリルの方が短時間で香ばしく焼けますよ~
このレシピの生い立ち
お値打ちな時に大量に買った<手羽元>を
いつもとは違う味付けで食べたかったので。
いつもとは違う味付けで食べたかったので。