みんなで作ろう!パックン蒸しぱん!

みんなで作ろう!パックン蒸しぱん!

Description

学校給食で毎日飲む牛乳!
食育の授業で子ども達と楽しく作りました♪

材料 (牛乳パック5~6個)

薄力粉
200g
砂糖
120g
牛乳
150cc
1個
サラダ油
大さじ2

作り方

1

写真

給食の牛乳を飲み終わったら、上の部分を開いて中を洗います。
洗い終わったら写真のように上の部分をはさみで切ります。

2

まずやかんに水を入れてコンロでお湯を沸かします。

3

ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて、泡立て器でよく混ぜます。

4

そこに牛乳、卵、サラダ油を加えて、さらに混ぜます。これで蒸しぱん生地の完成。

5

牛乳パックに均等に生地を流し込みます。

6

鍋に牛乳パックを並べ、やかんのお湯をそっと注ぎます。

7

蓋をして、中火で15分~20分火をかけます。

8

20分後には・・・パックン むしぱんの出来上がり!

コツ・ポイント

蒸気による火傷防止のために、牛乳パックを並べてから、鍋にお湯を注ぐ行程にしました。
蓋を開ける際も蒸気に十分注意してから開けてください。
お湯の沸き具合で牛乳パックが倒れてしまわないように、火加減には気をつけてください。

このレシピの生い立ち

子ども達が毎日給食で飲んでいる牛乳。この牛乳パックを使って簡単な調理実習ができればなと思って考えました。
レシピID : 2044207 公開日 : 12/11/30 更新日 : 12/11/30

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