詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鰹がきいてる～白菜のごまマヨぽんサラダ♪

鰹がきいてる～白菜のごまマヨぽんサラダ♪の画像

Description

白菜のしゃきしゃき感と、さっぱり濃厚なごまマヨぽん、鰹節の風味が絶品なサラダです♪

材料 （３～４人分）

白菜
２００g（４枚くらい）
人参
４０g
塩
少々
★マヨネーズ
大さじ１
★ポン酢
大さじ2と1/2
★すりごま
大さじ２
鰹節
適量

作り方

  1. 1

    白菜は洗って１cm幅に切り、耐熱容器に入れて５０秒～１分レンジで加熱。（様子を見ながらしなしなにならないように）

  2. 2

    写真

    ざるにあけて粗熱をとる。

  3. 3

    写真

    人参は千切りにし、塩少々で塩もみしてしばらくおく。

  4. 4

    写真

    ２の水気をしっかりきってボウルに入れ、２の水気もしっかり絞ってボウルに入れて混ぜる。

  5. 5

    ４に★を加えて混ぜ、器に盛って、鰹節をかけたら完成！

コツ・ポイント

白菜は加熱しすぎないように注意！
歯ごたえあったほうがおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

昔行った焼き鳥屋さんでおいしかったサラダ。
味は覚えているものの、作り方がわからず・・・
でもついに突き詰めました！多分これです！（笑）
レシピID : 2044222 公開日 : 12/11/29 更新日 : 12/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (29人)
2015年10月28日
写真
sayaphayap
かつおたっぷりで♪普段白菜食べない2歳娘もパクパク食べてました☆

ありがとうございます♩

2016年1月11日
写真
saki1010
とっても簡単で美味しい♪白菜沢山たべられました。感謝です！

おいしそうー！ありがとうございます♩

2016年1月30日
写真
Tomo1023
旦那さまのリクエストで久しぶりに作りました♫やっぱり美味しい♡

わぁリクエスト嬉しい！ありがとうございます♩

2015年12月10日
写真
エルフ大好き
ポン酢&マヨの組み合わせ良いですね！鰹の香も良く、美味しかった♪

嬉しいお言葉！ありがとうございます♩

もっと見る
つくれぽを書く

( )
カナルセット
鰹がきいてる～白菜のごまマヨぽんサラダ♪
by カナルセット