オーブンで簡単♪チキンじゃがトマト焼き♥
作り方
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1
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鶏もも肉を1口サイズに切る。トマト、じゃがいもも同様に切る。
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3
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オーブン予熱あり250度25分スタート。
じゃがいもと皿の水気をキッチンペーパーで拭き取り、鶏肉とトマトも盛り付ける。
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4
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3にオリーブ油を回しかけ、塩コショウを振ったらパン粉と粉チーズを散らす。
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5
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オーブンで25分焼く。途中で焦げ防止のアルミホイルをかぶせる。
アルミホイルを取ったら追加3分ほど焼いて焦げ目つける。
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6
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鶏肉に竹串を刺して肉汁が透明なのを確認して出来上がり♪
取り出すときはやけどに注意!(>_<)
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コツ・ポイント
もしあればパセリを散らして焼いても美味しいです♪
トマトは焦げやすいので、必ず様子を見てアルミホイルをかぶせて下さい!
トマトは焦げやすいので、必ず様子を見てアルミホイルをかぶせて下さい!
このレシピの生い立ち
以前からチキンを野菜と一緒にオーブンで焼くのが好きなので♪
シンプルな味が最高!
シンプルな味が最高!