炊飯器でタルトタタン(林檎のケーキ)

炊飯器でタルトタタン(林檎のケーキ)

Description

炊飯器だから簡単♪香ばしくて美味しい!本格派ケーキ♪

材料 (18㎝ホール1個分)

※林檎煮の材料
無塩バター(角切りにする)
25g
林檎
2個
大さじ1
ラム酒(なくても可)
大さじ1
★無塩バター(角切りにする)
25g
無塩バター
5g
※生地
1個
◆薄力粉
50g
◆全粒粉
20g

作り方

1

写真

林檎は皮をむき芯を取り、8等分に切り、レモン汁とラム酒をかけておく。

2

写真

炊飯釜にバター25gを入れ、その上に(1)の林檎を敷き詰め★の材料を上に乗せ炊飯スイッチを押す。

3

写真

スイッチが切れたら(2)の煮汁を器にあけ、バター5gを溶かす。

4

写真

ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加え、よく混ぜる。

5

写真

(4)に(3)の煮汁を加え混ぜ、ひと混ぜした◆の材料をふるい入れ、ゴムベラでよく混ぜる。

6

写真

(3)の林檎の向きを揃えて並べ直し、その上に(5)を流し入れゴムべラで均等に伸ばし、炊飯スイッチを押す。

7

焼き上がったらすぐに取り出さず、釜の中で冷まし、冷めたらひっくり返してお皿にあける。

コツ・ポイント

アーモンドパウダーや全粒粉を使っているので、とても香ばしいです♪水分が多く崩れやすいので、完全に冷めてから取り出します。みかんや洋梨、桃などでアレンジしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

林檎が沢山とれる季節です(*^_^*)
レシピID : 2044551 公開日 : 12/11/30 更新日 : 12/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/04/19

写真

オートミール入♪炊飯器すごい(^^)

にんじんジャム

オートミール入りなんて素敵☆つくれぽ感謝です

13/04/14

写真

簡単なのに、とても美味しくできました。

tyumi

簡単でも本格的に出来るのでお勧めですありがとうございました

13/01/29

写真

初レポです。とても美味しく出来ました! また作ります。

Tまえちゃん

綺麗な仕上がりですね(*゚▽゚*)ありがとうございます!

12/12/27

First tsukurepo mark
写真

リピしました!お菓子作り苦手ですが簡単に美味しくできました!

みほちゃみーん

リピして頂けるなんて、すごく嬉しいです♪ありがとうこざいます!