レンジでもっちりバナナケーキ(蒸しパン)

レンジでもっちりバナナケーキ(蒸しパン)の画像

Description

★話題入り感謝★
100均などのレンジ対応の保存容器で簡単調理♪
もちもちケーキができます♪

材料 (2人分)

大3
砂糖
小2
大1
1個

作り方

  1. 1

    バナナは皮ごとレンジに入れて500wで50秒加熱しておく。
    柔らかくなってつぶしやすくなります♪

  2. 2

    写真

    バナナ以外をすべて混ぜ合わせ、そこに①のバナナを入れて、泡だて器でつぶしながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ②を保存容器に入れて500wで2分加熱、そのまま2分置いておいて蒸らしたら完成です♪

  4. 4

    <追記>
    電子レンジにかけるときは、フタを軽く乗せる程度(しっかり閉めない)でOKです。

コツ・ポイント

バナナを皮ごとラップもせずにレンチンしたらどうなるんだろう…?と思ってやってみたら、皮が少し黒くなるけど普通に温まってつぶしやすくなりました♪

このレシピの生い立ち

乳アレルギーの1歳息子のおやつに♪
びっくりするほどもっちもち食感になりました!
姉妹レシピ『さつまいもケーキ』
ID:2039614
もほっこり味で息子が大好きなおやつです♪
レシピID : 2044585 公開日 : 12/11/30 更新日 : 14/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

79 (75人)
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かずみぽよ
簡単でもっちりで程よい甘みで持ち歩ける朝ごはんにぴったりでした!ありがとうございます!
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さゆゆゆこ
簡単でおいしかったです♪
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むむむん
チョコ入り。大きめ容器でやったからかあまり膨らまず&生で追加加熱。味は良かったようでまた作ってとのこと◎
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sAix59
ほうれん草も入れて、パクパク完食でした ☺︎* 右です。