冷え性改善スープ2:チンゲン菜の卵スープ

冷え性改善スープ2:チンゲン菜の卵スープ
風邪予防にはチンゲン菜と卵!!生姜プラスで冷え性改善☆人参とチンゲン菜はお肌を若々しく保つ美肌作用もあります♪

材料 (2人分)

チンゲン菜
1束
人参
1/3本
もやし
1/2袋
5g
たまご
1個
小さじ2
鶏がらスープの素
大さじ1
醤油
大さじ1~2

1

生姜を千切りにし、チンゲン菜と人参を一口サイズに切ります。

2

ゴマ油をひき、1の野菜ともやしを炒め、しんなりしたところで水をお野菜がつかるくらいまで入れて煮ます。

3

鶏がらスープの素と醤油で味を調えたら、溶いた卵を回し入れ、少しおいてかき混ぜたら出来あがり☆

コツ・ポイント

皮膚や粘膜の新陳代謝を健康に保つ働きや、肌・皮膚がカサカサになるのを防ぎ、潤いを与えてくれるアンチエイジングには欠かせないビタミンA♪植物性食品のβカロテン、ビタミンA共に脂溶性ですから油で調理してください!

このレシピの生い立ち

風邪予防に!!
レシピID : 2044955 公開日 : 12/11/30 更新日 : 15/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (26人)

15/12/20

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美味しくできました^_^ありがとう☆

ハートキラリン

こちらこそ、美味しく作ってくださりありがとうございます!

14/12/16

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具沢山で美味しく出来ました!

Ray0916as

具をたっぷり入れるとお腹も膨れますよね!有難うございます!

14/04/29

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妹の食べかけでごめんなさい(^^;;手軽に野菜がとれて◎!

wakachixxx

食べかけでも撮って、つくレポ書いて下さるなんて感謝です‼嬉泣

14/03/11

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簡単に中華スープができました。ご飯を入れても美味しそうですね。

はじめての一人暮らし

ご飯でおじやみたいにするのも良いですね♪つくレポ感謝です!

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