母直伝☆簡単すぎるカレイの煮つけ

Description

煮魚は面倒くさいイメージだったのですが、こんなに簡単で美味しい煮魚ができるとはw(゚o゚)w
母に感謝です!!

材料 (4人分)

かれい
4切
1/2カップ
醤油
1/4カップ
1/4カップ

作り方

  1. 1

    写真

    かれい以外の材料を全てフライパンに入れて、煮立たせる。

  2. 2

    写真

    かれいを入れて、落とし蓋をして、10分加熱する。

  3. 3

    出来上がったら早めに食べるのがおすすめです!!

  4. 4

    写真

    鮭バージョンはこちら
    簡単すぎる☆鮭の煮つけ(ID:2409905

コツ・ポイント

水は使わないこと!!
水っぽくならず、味も染みやすいみたいです。

煮汁は濃い味なので、出来上がってそのまま煮汁に浸けておくと、しょっぱくなってしまうと思います。
出来上がったら早めに食べるのがおすすめです!!

このレシピの生い立ち

魚を煮たことがなかった私に、母が教えてくれたレシピです。

2013年1月30日、Yahoo!トップページに掲載されました(*˘︶˘*)
レシピID : 2045524 公開日 : 12/12/04 更新日 : 18/05/18

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