キャベツとキュウリの簡単コールスロー

ドレッシング:混ぜる。
キャベツ:1cm幅のざく切り。
キュウリ:縦半分に切って、斜め薄切りにする。

ビニール袋かボウルにキャベツ、キュウリ、塩を入れてもんでしばらく放置。

しんなりしたら、水けを絞ってドレッシングであえる。