ニラ玉ラーメン
すみれの子
作り方
-
-
1
-
今日は、サッポロ一番麺の力を使います。
お湯をわかし、鍋で麺をゆでます。
タイマーは短めの2分半にセット!!
-
-
-
2
-
卵、3㎝に切ったニラ、ほぐしたカニ風かまぼこ、みりん、めんつゆを混ぜる
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油をひき、ニラ玉をふんわり作る。
-
-
-
4
-
タイマーがなったら、麺のナベに特製スープ、砂糖、酢を入れ水溶き片栗粉でとろみをつける
-
-
-
5
-
胡麻油を加え器にうつす。
-
-
-
6
-
ニラ玉をのせ、ネギをトッピングして完成♪
-
コツ・ポイント
ニラ玉とラーメンが同時に仕上がるように、頑張りましょう。
このレシピの生い立ち
レシピコンテストに応募します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
