白菜とベーコンの生姜とろみスープ

白菜とベーコンの生姜とろみスープ
2014.1.25 100人感謝♪ 寒い朝は生姜入りのぽかぽかスープであたたまりましょ。

材料

白菜
150g
ベーコン
40g
10g
○水
600cc
○鶏ガラスープのもと
大さじ1
○醤油
小さじ1
大さじ1(+水大さじ2)
塩胡椒
適宜

1

白菜とベーコン食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。

2

フライパンに生姜とベーコンを炒め、白菜も加えてしんなりするまで炒める。

3

○を入れて煮立たせ、味をみて塩胡椒でととのえる。最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

4

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2013.1.8.話題入りさせていただきました。ありがとうございます。

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2014.1.25 2度目の話題入りをさせていただきました。ありがとうございます!

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2017.11.17宝島社『クックパッドの得旬レシピ』に掲載して頂きました。

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2017/12/6プレミアム献立に掲載されました。

コツ・ポイント

お好みで唐辛子(輪切り)を加えても♪

このレシピの生い立ち

冷え性対策によく作ってます。
レシピID : 2046295 公開日 : 12/12/02 更新日 : 17/12/06

このレシピの作者

レシピエール1期生。食育アドバイザー。
神奈川県在住。夫、10歳&4歳姉妹の4人暮らし。
共働きなので、時短・簡単・ヘルシーをモットーに活動中です。
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