豆腐とツナのチキンナゲット風

マイダーリンは、チキンナゲットだと思って食べていました。ホントは鶏肉なんか使ってないのにね(^^;

材料 (4人分)

ツナ缶
大1缶
豆腐
1丁
1個
人参
1/2本
大さじ4
塩コショウ
少々
適量

1

豆腐はペーパータオルに包んで重しをし、30分ほど置いてよく水きりをする。

2

人参はすりおろして軽く水気を絞る。

3

ツナ缶は油を軽くきってほぐす。

4

豆腐をボウルに入れてマッシャーでよくつぶす。ツナ缶、卵を混ぜ、人参、片栗粉を混ぜて軽く塩、コショウをする。

5

ナゲットの形に成型し、170度の油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

アツアツにケチャップをつけて召し上がれ♪
ゴマやパセリをまぶして揚げてもおいしいよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 20467 公開日 : 01/05/08 更新日 : 05/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/28

First tsukurepo mark
写真

ふんわりおいしかったです♡お肉なしでできるのがうれしい(^^)

おーくんちゅらん

お肉なしだとヘルシーな気分ですよね。美しいれぽありがとう♪