サツマイモとかぼちゃのトマト炒め!

サツマイモとかぼちゃのトマト炒め!

Description

ほっくほくトマト炒め

材料 (4人分)

さつまいも
1本
かぼちゃ
1/8個
トマト缶
大さじ4
キャロットマト
大さじ4
塩胡椒
少々

作り方

1

さつまいもとかぼちゃを2、3cm程度の大きさに乱切りする
シリコンスチーマーや耐熱ボールに入れて水大さじ1で600w7分

2

フライパンにトマト、キャロットマトを入れて軽く炒め
いもとかぼちゃと一緒に塩こしょうして軽く炒めて完成

コツ・ポイント

さつまいもとかぼちゃの甘さを生かすのに塩胡椒を少々
ハムやベーコンを入れてもおいしいです

このレシピの生い立ち

さつまいもとかぼちゃの甘さを生かしました

キャロットマト ID:1874420
レシピID : 2046953 公開日 : 12/12/02 更新日 : 14/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」