HM★りんごとラムレーズンの大人ケーキ♡

1. 1

   

   半分に切ったりんごのうち、3分の1を薄いくし切りにし(６枚程度)、残りを1センチ角ほどに細かく切る。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスを順に加えてその都度よく混ぜる。

3. 3

   細かく切ったりんごとラムレーズンを入れてヘラで混ぜ合わせ、ラム酒を加えてすくうように混ぜる。

4. 4

   

   3をオーブンペーパーを敷いた型に流し入れ軽く叩きつけ空気をぬき、上に薄切りにしたりんごを並べる。

5. 5

   180度に余熱したオーブンで30分程焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち