HM★りんごとラムレーズンの大人ケーキ♡

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Description

りんごとラム酒の風味がマッチ♥
HMで簡単に作れます(*^^*)

材料 (18㎝パウンド型)

1/2個
30グラム
サラダ油
50cc
1個
砂糖
20グラム
ラム酒(リキュール)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    半分に切ったりんごのうち、3分の1を薄いくし切りにし(6枚程度)、残りを1センチ角ほどに細かく切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、サラダ油、ホットケーキミックスを順に加えてその都度よく混ぜる。

  3. 3

    細かく切ったりんごとラムレーズンを入れてヘラで混ぜ合わせ、ラム酒を加えてすくうように混ぜる。

  4. 4

    写真

    3をオーブンペーパーを敷いた型に流し入れ軽く叩きつけ空気をぬき、上に薄切りにしたりんごを並べる。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで30分程焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

甘さ控えめなため、甘い方がお好みの場合は砂糖を10グラムほど追加して下さい。

このレシピの生い立ち

お店で『バナナとレーズンのケーキ』というケーキを見かけ、りんごでも合うのでは??と思い作ってみました♪
レシピID : 2046986 公開日 : 12/12/02 更新日 : 12/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
annebear
りんごが柔らかくて優しい味。シナモンプラスしたら。ごちそうさま。

ありがとうございます♥シナモンいいですね(*^^*)