冷凍豆腐で簡単しゅうまい☆の画像

Description

冷凍豆腐でしゅうまい作り。
1個ずつ皮で包まないから、子供と一緒に楽しく作って、レンジで3分で出来上がり!

材料 (2~3人分(8~10個))

1/2丁
玉ねぎみじん切り
1/4個
1/2缶
★しょうゆ、酒、ごま油、片栗粉
小さじ1
★塩、こしょう
適量
★しょうが(チューブ可)
適量

作り方

  1. 1

    冷凍豆腐を解凍して、しっかり水気を切る。餃子の皮は細切りにしておく。

  2. 2

    ボールに豚ひき肉、冷凍豆腐、玉ねぎ、★を入れて、ねっとりするまでこねる。

  3. 3

    最後に、コーンも混ぜたら、おだんごを作っていく。

  4. 4

    餃子の皮をおだんごにくっつけて、シリコンスチーマー(タジン鍋、蒸し器)に並べる。

  5. 5

    電子レンジ(600W)で3分加熱、その後、ふたを取らずに3分蒸らして、出来上がり。

  6. 6

    ポン酢や醤油をつけて(子供はケチャップもいい)いただきます。

コツ・ポイント

材料を混ぜて、丸めて、蒸すだけです。

本当はもっとしっかり味をつけたほうがいいのかも、と思いましたが、子供も一緒に食べたかったので、しゅうまい自体の味付けはやや薄めです。

このレシピの生い立ち

冷凍豆腐でカロリーをダウンしたかったこと、子供と一緒に楽しく簡単に作りたかったこと、です。
レシピID : 2047389 公開日 : 12/12/03 更新日 : 12/12/03

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