しいたけとポテト豆乳グラタン

しいたけとポテト豆乳グラタン

Description

ジュワーっととろーり食感も旨味も楽しめます。
おもてなしにも♪

材料 (6個分)

しいたけ
6個
ポテト豆乳グラタンソース(ID:2039451)
分量の1/3程度
シュレッドチーズ
適量
適量

作り方

1

[ポテト豆乳グラタン](ID:2039451)のじゃがいもは1cm程度の角切り、マカロノなしのソースを作る。

2

[しいたけ]の軸を切り内側に[片栗粉]を薄くまぶす。

3

(2)の[しいたけ]に[ポテト豆乳グラタン]を大さじ1程度のせる。

4

(3)に[シュレドチーズ]をのせ、トースターかオーブンでチーズに焼き色がつくように焼く。

コツ・ポイント

●しいたけは厚みのあるものがおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

焼きしいたけのおいしさとグラタンが合うと思ったので。
レシピID : 2047437 公開日 : 12/12/03 更新日 : 12/12/03

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