薩摩芋とかぼちゃとクリームチーズサラダ
作り方
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1
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さつまいもとかぼちゃをやわらかくなるまでレンジでチン。
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2
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お好みで皮はむき、ボウルで潰す(今回さつまいもは角切りにしましたが)
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3
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できれば温かいうちにクリームチーズを入れ混ぜ、マヨネーズも入れる。
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コツ・ポイント
お好みで塩コショウしても良いかも。クリームチーズもどこのでも良いし、材料割合もお好みで!
このレシピの生い立ち
子供が食べられるものが少ないので、色々アレンジ。