すっぱキムチと豚肉とナズナのポックン!

すっぱキムチと豚肉とナズナのポックン!
酸っぱくなってしまったキムチの簡単おいしい食べ方。ナズナなし、ナズナと豚肉なしでも美味しいです(^^♪

材料

酸っぱくなったキムチ
400~500gくらい
豚肉薄切り
150~200gくらい
ナズナ
100gくらい
砂糖
大さじ2
大さじ2

1

ナズナを良く洗って、食べやすいように切る。

2

豚肉を炒める。

3

豚肉にある程度火が通ったらキムチとごま油と砂糖を投入し、しんなりするまでよく炒める。

4

ナズナとすりゴマを投入して、少々炒めたらできあがり。

コツ・ポイント

酸っぱくなったキムチは、少し多いかなって思う量の砂糖とごま油でしんなりするまで炒めたら超おいしいです(^^♪ただ、ナズナ入れる場合には豚薄切り肉がすごく合う気がします。。

このレシピの生い立ち

知り合いにキムチポックンを教えてもらって、そこにナズナと豚肉を投入してみました。
レシピID : 2047752 公開日 : 12/12/03 更新日 : 12/12/03

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