三色★カップケーキ
作り方
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1
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生地を作ります
強力粉+ベーキングパウダーと砂糖をボールに入れて混ぜます。
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2
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卵と牛乳と溶かしバターを入れて混ぜます
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3
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こんな感じになるまでしっかり混ぜましょう~!
3種類作るので三等分します。
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4
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プレーン味(1/3)の生地をカップに入れます。
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5
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次はバナナ味の生地を作ります。
生地(1/3)にバナナを入れてバナナを潰しながら混ぜます。
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6
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バナナ味の生地をカップに入れます。
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7
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次は苺味を作ります。
切った苺と砂糖と水を鍋で似ます。
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8
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苺が柔らかくなり水分が1/5くらいになるまで煮詰めます。
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9
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⑧の苺の果肉だけを残りの生地に混ぜます。
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10
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こんな感じ
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11
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苺味の生地をカップに入れます
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180℃のオーブンで30分焼きます。
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14
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バターアイシングの半分はプレイン味に使います。
残りの半分は苺味にします。
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バターアイシング(残りの半分)に ⑧で作った苺の煮汁を入れて混ぜます。
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こんな感じになります。 苺味のアイシングの出来上がり!
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チョコトッピングを作ります★
チョコとクリームを弱火にかけます。
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チョコが完全に溶けたらOK~★
トッピングする前に冷ましておきましょう。
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トッピングしていきまーす。
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20
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出来上がりです~!
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コツ・ポイント
キャッシー塚本先生の様な料理の作り方はいけません!
このレシピの生い立ち
こうやって、こうやって、エ~ィ!!!