ふんわり香ばし♪ライ麦パン HBおまかせ

ふんわり香ばし♪ライ麦パン HBおまかせ
ライ麦粉1/3の香ばしい食事パンです。
ヨーグルトを使ってふんわり♪

材料 (約1斤分)

ライ麦粉
100g
200g
ヨーグルト
60g
130g
3g
イースト
4g

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パンケースに材料を全て入れる

ライ麦パンが焼けるコースでスタート!

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スイッチが切れれば完成!

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少し冷まして、お好きな厚さにスライスします

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甘くないので、食事パンに最適です。

2012/12/25【ライ麦パン】人気TOP10ありがとうございます♪

5

2013年7月8日【話題入り】つくれぽ10人ありがとうございます!

6

2013年7月22日【ライ麦パン】人気検索1位ありがとうございます!
TOP画像差し替えました

コツ・ポイント

HBはティファールのブランジュリーを使いました。
フレンチスタイルのコースで、所要時間は約3時間でした。
単純な配合なので、どんなHBでも美味しくできると思います♪

このレシピの生い立ち

ヨーロッパで食べたライ麦パンが忘れられない!
軽い酸味を付けるためにヨーグルトを入れています。
そのおかげで生地がふんわりしっとり♪
バター無しでもコクがあります。
レシピID : 2048225 公開日 : 12/12/04 更新日 : 13/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/04/19

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また絶対食べたくヨーグルト購入しリピです♫お砂糖無し嬉香ばし美味

島子☆

リピありがとうございます!キレイな断面!お写真感謝です♪

18/09/30

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ライ麦高配合、油、お砂糖無し&少し酸味が凄く好みでリピです♡感謝

島子☆

お好みに合ってホントに嬉しいです♪お写真感謝です!

18/06/29

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本場の味でふわふわ~サンドイッチにして食べました。リピします!

Jeeet

ふんわりお写真感謝です!サンドウィッチもいいですねー♪

18/04/11

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外はカリッ、中はモチっと美味です♫お砂糖無しのレシピ嬉しいです。

島子☆

ステキなお写真感謝です。美味しく焼けてよかったー♪

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