豚肉の混ぜご飯
Description
後混ぜで、しっとり炊き込みご飯♪
翌日もおいしいよ！
翌日もおいしいよ！
chakki1112
作り方
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1
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豚肉、にんじん、筍は小さ目に切る。
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2
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熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒め、火が通ったらにんじんと筍も入れる。
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3
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油が出てきたら、キッチンペーパーでふき取る。
調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める。
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4
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味がなじむように、置いておく。（30分以上は）
炊き立てのごはんにねぎと一緒に混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
翌日お弁当や、おにぎりにしても、べたっとなったり団子状になったりしなくていい！
むしろ翌日の方が馴染んでおいしいかも( ´ ▽ ‘ )ﾉ
むしろ翌日の方が馴染んでおいしいかも( ´ ▽ ‘ )ﾉ
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんから教わったレシピ。
具材は違うけど、豚の代わりに油揚げでもＯＫ。
具材は違うけど、豚の代わりに油揚げでもＯＫ。
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chakki1112
