くわい☆ハニーチーズバルサミコ

くわい☆ハニーチーズバルサミコ
くわいを、甘めなサラダ風に♪
苦味もほとんど感じず、ほこっシャクッ食感☆

材料 (1人分)

くわい
100g(皮をむいて)
小さじ1~
クリームチーズ
1個(18g)
小さじ1
適量
黒胡椒
多めが美味しい♪

1

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くわいは、皮をむき、水にしばらくさらす
芽は、取っても取らなくてもOK♪
私は、取っていません。

2

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①を、竹串がスーッと刺さる位まで、茹でる。

3

茹でている間に、ボウルに柔らかくしたクリームチーズと、蜂蜜を混ぜておき、隅に寄せておく。

4

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②が茹で上がったら、ザルで水気をしっかりきって、③のチーズが無い場所に移し、熱いうちに、バルサミコ酢を絡める。

5

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フォークで、粗く潰しながら、和えてください。
潰し加減は、お好みで♪

6

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絡まったら、チーズ&蜂蜜も和えて、味をみながら、塩・黒胡椒で味を整える。

7

器に盛り付け、お好みで、更に黒胡椒を振る。
よく冷やしても、美味しいよ♪

コツ・ポイント

③④の工程は、洗い物を減らしたい思いもあったので、そんなに厳密に混ぜなくても、おおまかに順番に混ざればOKです!
クリームチーズは、レンジで10秒ほどチンして、柔らかくしました。

このレシピの生い立ち

えっ!!まだお正月まで、1ヶ月もあるのに、沢山クワイが送られてきた~(笑)
・・・で、甘めなサラダが食べたい気分だったので、作ってみました♪
レシピID : 2048476 公開日 : 12/12/04 更新日 : 12/12/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

17/01/27

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沢山くわいあったので沢山作♪くわいの新たな食べ方!!とても美味★

たかはしR

沢山作って頂き嬉しいです!お口に合って良かった~♡レポ感謝!

17/01/04

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くわいの煮物はあまり食べない子供達が大喜びでした^^今年も宜しく

☆Rokko☆

お子様も食べて貰えて嬉しい♡素敵献立も感謝感激!今年も宜しく

14/01/16

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遅くなったけどおせちの残りで作ったよ!独特の苦味和らぎ美味し♡

JUNSEIママ

気に入って貰えて嬉し♪美味しそうなレポ感謝!今年もヨロシクね

14/01/03

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角切り&レーズン入~くわいがお洒落に大変身♪美味最高で酢♪♪

カルン

めちゃお洒落アレンジ嬉しすぎです♡最高頂き感謝感激感涙~!!

ととろ&めい 2012年12月04日 14:59
ジョンさん♫
白のオムライスのレポ受け取りました~感謝です♡
凄い勢いで食べてくれたなんて感激です\(^o^)/

ピカチュウのお弁当。私は好きです^^
何よりお子ちゃま喜んでくれて良かったですね!
それが一番ですよ♫
うちも、たまーに張り切って挑戦しますが、「これ誰かわかる?」て聞くと無言で考えてる時があります(>_<)
息子の顔も微妙やな~って顔です(汗)
我が子も来年幼稚園なので母は頑張らなくっちゃ♫
それではまた遊びに来ます(^_^)/~
カルン 2014年01月03日 21:28
ジョンリーさん、こんばんワイハ〜サンアロハカレーです☀

平成26年に入りましたね!
ジョンリーさん、お正月はどの様に過ごされてますか??
また、おせち料理&お雑煮は沢山食べられましたか??
私は年末忙しくて…あまりおせち料理は作れなかったですが…大大大好きな伊達巻はビックサイズで作りました♡

「くわい☆ハニーチーズバルサミコ」ご馳走様です!!
お正月なので、スーパーにくわいさんがお目見えしてまして♡
角切り&レーズン入りで作りました♫
クリチ&ハニー、そしてバルサ美子酢入がくわいをお洒落に大変身ですね!!
バカ美味しかったです〜くわいが手に入ったら、また作りますね♡

「浜志まん」さんのHP見ました!!
パイ型で焼いたから、パイなのですね(笑)
浜志まんさん、行ってみたいぜぃ♡
そういえば、元町の「菊屋」さん、お好きですか??

明日から仕事開始です。。。
年末年始、あまり休めなかったので…もう少しお正月休みが欲しい〜!!という気分です☆

ジョンリーさん、今年も宜し栗きんとんです♡
カルン 2014年01月06日 19:08
ジョンリーさん、おこんばんワイハ☀

今日も一日お寒うございました。。。
今日は靴下2枚&ホッカイロ3枚貼って奉行に行きました。

日記、拝見しました!!
湘南海の初日の出、素敵♡
学生の頃、時々、日の出を見に行きましたが、最高ですよね♡
それから、豪華お正月料理も素敵!!

「くわい☆ハニーチーズバルサミコ」、御馳走様です♡
またくわいを買ってきて作ります♡♡

「喜久屋」さん、ジョナスにもあるみたいですね!!
相鉄ジョイナス、懐かしいな。。。
久しぶりに横浜地下街探索したいです♡
あれ?シャルは横浜から移転したのでしたっけ!?

そうそう、私もお正月、デニーズに行きましたよ♡
私は牛さんシチューを食べました。
お正月、1日目の夜くらいから洋食が恋しくなりませんか??

浅草、色々なお店があって大好きです!
そうそう、浅草にバカ旨ロールキャベツのロシア料理屋さんもあるのです♡

ジョンリーさん、今年も宜しくお願いしマツコデラックスラブです♡