卵とハムの焼きうどん
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、溶き卵、うどんを入れ、うどんに卵をからませるように炒める。
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2
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2cm角に切った薄切りロースハムを入れ、さらに炒める。(途中、隠し味に醤油をちょこっと入れる)
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3
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器に盛り、青のりをふる。お好みでウスターソースをどうぞ。
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コツ・ポイント
かつお節をかけてもおいしいです。
うちの母は、もみ海苔をふってました。
うちの母は、もみ海苔をふってました。
このレシピの生い立ち
子供の頃、週末のお昼に母が作ってくれた焼きうどんを再現してみました♪
作り方は想像なので、母とはちょっと違うかもww
作り方は想像なので、母とはちょっと違うかもww
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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