はみだしクレソンと生ハムのサンドイッチ

はみだしクレソンと生ハムのサンドイッチ

Description

パンからめっちゃはみだすくらいクレソンがたっぷり入ったサンドイッチ。一度食べたらクセになる美味しさですよ♪

材料 (1人分)

お好みのパン(今回は15cmのミニバゲット使用)
1人分の量
バター
7g
①クレソン
45g~
②トマト
1/2個
③生ハム
25g
④お好みのチーズ(今回はカマンベール使用)
25g
⑤グリーンオリーブ又は黒オリーブ
5個
⑥EVオリーブオイル
大1~

作り方

1

クレソンは洗ってよ~く水気を切っておく。トマト、チーズ、オリーブはすべて薄切りにしておく。

2

パンはバゲットなら横に包丁を入れ2つに切る。食パンタイプは2枚を使う。2つのパンの片面にそれぞれバターを塗る。

3

このパンの1つに①②③④⑤をのせ、EVオリーブオイルをさっとかけて、もう1つのパンで挟んで出来上がりで~す。

4

2013年1月5日「クレソン」人気検索で第1位。つくれぽくださった方々、見てくださった方々、ありがとうございました!

5

ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。

コツ・ポイント

すぐに食べない場合は、水分でパンがべちょの防止のためトマトの汁と種はぬいてください。オリーブオイルもすぐに食べない場合は少なめ、すぐに食べる場合はちょい多めがおすすめです。そしてとにかくクレソンは他の具が見えないくらいたっぷりがおすすめ♪

このレシピの生い立ち

クレソンが大好きで、ある時レタスのかわりに生クレソンをサンドイッチに入れてみたら美味しくて。しかもクレソンが多ければ多いほど美味しくて今じゃはみだすくらいたっぷり入れてま~す(実はこの写真を撮ったあとも足してもっとはみださせました♪)。
レシピID : 2049131 公開日 : 12/12/05 更新日 : 16/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (6人)

17/03/08

写真

今朝はサンドウィッチではみ出しは後付け(笑)クレソン好きに最高♡

まりおっかあ

まりちゃ~んありがとう♡ブログも拝見♪ご馳走ばかりだった!

15/12/06

写真

しつこいリピで~す♪パンは違えど中身は一緒(^-^)大好き~♡

まりおっかあ

まりちゃ~んありがとう♡ちょっと後で問い合わせコメする~

14/05/20

写真

クレソン使い学び中~♪ブリーとトマトが優しく包んでくれるのね♪

しじみごはん

これもお試しありがとう♪ブリー私も大好き美味しいよね♡

14/03/30

写真

右下とその上と左端♬ライ麦パンで~✽この組み合わせ最高美味し~

komutatata

ライ麦パンで美味しそ感謝♪わんちゃんお耳がうちの子と似てる♡

ぽろん526 2012年12月06日 17:47
milketmoiちゃん♡こんばんは♪

昨日は「即席漬物*大根の梅和え」にレポをありがとうございました♡

milketmoiちゃんは梅干しもお漬物もお好きなんですね♪
私もです^^
お漬物って日本で買ってもそこそこイイお値段がするのに(野菜の値段とつい比較してしまうんですよね^^;)パリだととんでもなくお高そう~(*_*)
大根の梅和えはチャチャッと簡単に出来ちゃいますので又是非作ってくださいね♡

日本は冬本番の寒さになって来ました。
そちらも厳しい寒さなんでしょうねაა
どうぞ風邪などひかれませんようにお気を付けくださいね♡
ルロワ・モワ 2012年12月07日 06:21
ぽろん526さん、わざわざコメントありがとうございます♪
そうなんです!私本当に梅干とお漬物大好き。
これでご飯がほんとに3杯くらい食べれちゃうくらい。
でもそうなんです!パリは梅干もお漬物も高いのです。
だから今は出来るだけ手作りで美味しくて簡単なものを、
クックパッドで探して見つけたらすぐ作ってます。安心ですしね。

大根の梅和え、とっても美味しくいただきました!
旦那は外人ですが私に負けないくらい梅干しが大好きで、
梅が入ってるとニンマリするですよ。ふふ。
もちろんまたつくらせていただきま~す。

パリも12月に入って急に寒くなりました。
お互い風邪に気をつけましょうね。

それではまた~♪
ミッキーアン 2012年12月14日 07:42
はじめまして

 「ピーマン・人参とツナの塩昆布胡麻和え」に
れぽをお届けいただきましたミッキーアンと申します。

 私も塩昆布が大好きで ストック欠かしません♡
このレシピも家にあるものを塩昆布等でチャチャッと
和えるだけなんですが…家族が美味しいと言ってくれて
レシピにさせていただきました♡
 作ってもらえて嬉しいです。

 パリ…大学の卒業旅行で中心部をささ~っとまわった
だけなので いつかじっくりと観光?というか街をのんびり
散策したいなと思います。

 ここは福井…今朝は霜で外が真っ白です。
今年も厳しい冬になりそうです▼
昨年・一昨年と家が雪で埋もれました(>_<)

 かなりオッチョコの私ですが 今後とも仲良くさせて
いただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。

 それでは  また

   風邪等お気をつけてお過ごしくださいね
MotoiMaru 2012年12月15日 12:58
milketmoiさん

はじめまして。
アボカド梅ソースをたっぷりかけて☆
につくれぽつけていただき、ありがとうございました!

プロフィールを見させていただき、フランスからのつくれぽと知り、驚いたと同時にとても嬉しかったです!!

フランスも寒くなってきているとのことなので、お体に気をつけて下さい!

MotoiMaru
ルロワ・モワ 2012年12月15日 16:12
ミーーキーアンさん、コメントありがとうございます♪

レシピ、とっても美味しかったです!
塩昆布私も大大大好き。
炊きたてご飯に”塩昆布””梅干(お漬物も)”とお味噌汁があったら、もう言うことなし!なくらい。
でもお料理使いとなると、いつもだいたい同じ組み合わせしか思い浮かばない。はは。
なので自分のやらない組み合わせで美味しいものに出会うと嬉しいのです♪

パリに一度来ていらっしゃるんですね。
今の時期は寒いし暗いけど、ノエルのデコレがとっても綺麗でどこもかしこもキラキラ気味です。一番好きな季節は春夏ですが次にノエルのこの時期が自分は好きです。

福井は寒いんですねぇ。
とは言うもののパリも12月に入って−7度とかの日もあって、一日中霜が残る時も。
私もほんとにおっちょこちょいで、人より滑りやすい気がするのでかなり怪しく一歩一歩歩いています。

と、長くなってしまってごめんなさい。
もうすぐクリスマス。どうぞ素敵にお過ごしくださいね。
また~♪


ルロワ・モワ 2012年12月15日 16:20
MotoiMaruさん、コメントありがとうございます♪
そして美味しいレシピありがとう!
梅肉とオリーブオイルの組み合わせは私も大好き。
でもアボガドとあわせるのは思いつかなかったな。
超簡単ですぐ出きるし、いいですね。
また作らせてくださいませ。

それでは素敵なクリスマス&お正月をお迎えください。
(フランスのお正月はびっくりするほどあっさりと過ぎていきますが。。。)

またね~♪

のんのんSTELLA 2012年12月16日 21:47
milketmoiさん✿

はじめまして、のんのん(STELLA)と申します♬♫

今日は、豆腐のふわふわ揚げに、素敵なれぽを
嬉しいコメント付きで、送って頂きありがとうございます✿
ほんと、ふわふわ~っ言って頂けて、感激です。

フランスにお住まいとの事。素敵ですね~❤
美味しい物も、たくさんあって
キレイな景色もいっぱいで、旦那様とネコちゃんワンちゃんと
寒い冬も、楽しんで過ごしている事と、思います✿
やっぱりパンは、美味しいのかなぁ♪

ではでは、体調に気をつけて、元気に過ごしましょう✿
ルロワ・モワ 2012年12月17日 05:55
こんにちは、のんのんさん。コメントありがとう♪

しつこくもう一度言いますけど、
ほんとお豆腐ふわふわで、旦那”C'est bon!”って一口めで言っておりました。で、まるで自分のレシピのように自慢げな顔をした私です。ふふ。ありがとう。

フランスも美味しいもの、ほんとたくさんです。
ってか知らなかったものがたくさんって感じかな。
多国籍なのでいろんな味に出会います。
でもやっぱり一番は日本味!これ絶対!
海外に住んでみて、日本ほど食事が美味しいところはないのかもなぁ、と思います。
あ、でもでも、パン(チーズも)はフランスやっぱめっちゃ美味しいです。小麦粉、水、バター、温度、などが美味しいパンにつながっているのだそうですよ。美味しいお店の焼きたてバゲットは炊きたてご飯に僅差で負けるくらい(私日本人なんでね)美味しいです♪

と長くなってしまってごめんなさい。
ほんと寒いのでお互い風邪に気をつけましょうね。
ってか今自分風邪気味で気合で蹴散らそうとしています。

それではまたね~。





まりおっかあ 2015年12月08日 19:02
moiちゃ〜ん*\(^o^)/*

どっちかというと、番号の方が良いかな?

0九0からの〜続きは 次回で。次回のは引き算してね。

5と6を引くんだよ〜。
メモって消してね(^。^)
まりおっかあ 2015年12月09日 14:49
moiちゃーん(⌒-⌒; )